EIN ABENTEUER AUS FRISCHEN
ZUTATEN UND DELIKATEM GESCHMACK



Im Romans reduzieren wir uns auf das Wesentliche: hervorragende Qualität. Frischer Fisch, hervorragendes Fleisch und vor Ort von Hand produzierte Pasta fresca sind die Basis, auf der wir sämtliche Gerichte entwickeln. Besonderen Wert legen wir auf die Herkunft aller Produkte. Wir verwenden ausschließlich kalt gepresstes Oli-venöl.

Ob traditionelle Klassiker wie die Minestrone oder feine Varianten mit einer wohldosierten Portion Kreativität – etwa ein Basilikumschaumsüppchen: Unsere große Leidenschaft sind sorgfältig zubereitete Gerichte, die Leib und Seele zusammenhalten. Der perfekte Genuss, vor allem in Verbindung mit einem Glas Wein.

Wir lagern mehr als 110 Weine aus allen Regionen Italiens in unserem Keller. Neben großen Namen finden Sie dort Erzeugnisse kleiner Güter, denen die Persönlichkeit der Winzer und die Besonderheit der Lagen ihren un-verwechselbaren Charakter verleihen.

Küchenchef
Riccardo Iannuzzi

Große Runde oder intimes Rendezvous – hier stimmt die Atmosphäre



Lassen Sie den Alltag hinter sich und erleben italienische Gastlichkeit im angenehmen Flair unseres klassisch-modern eingerichteten Restaurants in Nymphenburg, direkt am Grünwaldpark. Platz finden Sie an kleinen gemütli-chen Tischen, nach Wunsch an einer langen Tafel, an der Bar oder auf der Terrasse, wo die Sonne bis zum Abend auf die Tische scheint. Das Restaurant ist stimmungsvoll zu allen Jahreszeiten – und mit diesen stets im Einklang durch Speisen auf Basis der köstlichsten Produkte der Saison.


Unser Team

HINTER DEN KULISSEN

Unsere Mitarbeiter gehen ihre Aufgaben mit großem Engagement an. Im Team machen sie das Romans zu ei-nem ganz besonderen Ort.
Riccardo Iannuzzi
Küchenchef
Sylwia Sus-Zacharias
Service

Der Küchenchef empfiehlt

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Galerie

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